大家對港灣壹號的大疑問,是為何仍未得到所謂的國際美食評論肯定?50 Best固然不瞅不睬,米芝蓮亦都不來垂青,很神奇吧?到了今時今日,再討論這點都嫌嘴巴攰口水乾,不如慳番啖氣暖吓肚;況且,與其日後忽然間打入50名或者獲得一粒星似是聊表安慰,就不如永遠都沒有名次或者無星降臨 —— 被頒發殊榮都高調地推掉 —— 成為最實至名歸的最有口皆碑的「獎項清零」食肆.......
Grand Hyatt Hong Kong
One Harbour Road at Grand Hyatt Hong Kong
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